昨日、私自身の料理のレパートリーの幅を広げるため、東京ガス主催の料理教室に行って来ました。
ってか、料理本やネットを見ればいい話なんですけど、何か面白そう!と思い、参加してみました。

この日作ったのが、マルゲリータ(左)と、じゃがいもとタコのマリネ(右)と

そして、桃とブラッドオレンジのゼリー(ちょっと見づらいけど)
レッスンの内容は・・・
最初に先生が説明しながら調理を行い、その後受講者が習った手順で同じ様に作っていく・・・というものなのですが、それが結構ハードでねぇ。
見知らぬ人達が4名で1グループとなり調理をするのですが、誰がイニシアティヴを取って進めるか?という所から始まり・・・。
しかし、限られた時間内で調理しなければならないのでグズグズしていられず、結局自分の手前にある食材を急いで捌き、お互い同じグループの人が今何をやっているのか確認しながら進めていきました。
けど、このやり方だと相手はソースの加減は分かっても、ピザ生地を捏ねてる暇がないから生地の加減は分かるのだろうか?と、何だか中途半端にどんどん進んでしまいます。
でもまぁ、面白かったけど。
で、東京ガス主催の教室なので、当然東京ガス製のピピッとコンロ(?)で調理していくのですが、↑のピザはコンロに付いている魚とかを焼くグリルで焼いたものです。確か5〜6分で焼き上がりました。
ご自宅でパンを焼いた事がある方ならご存知だと思いますが、電子レンジで焼くと5〜6分じゃ焼き上がりませんよね。
ガスで焼くとあっという間なんですよ。
ピピットコンロ、私も欲しいなぁ。
そして全ての調理が終了した後に自分達が作った料理を頂いたのですが、マルゲリータのお味は普通。
1番美味しかったのが、じゃがいもとタコのマリネ!
このマリネにはアンチョビとケッパーとレモン汁とガーリックも入っているのですが、程よい酸味で食欲をそそるいいお味で大満足!
ブラッドオレンジのゼリーもゼラチンを若干少なめに入れてある為とても柔らかく、使用したジュースがとにかく美味しかったので(パッケージを見てみましたら成城石井とかで売っている、結構高めのジュースだった)、こちらも大満足でした。
こういう教室で教えて頂くと、ちょっとしたコツ等を実際に見て学べるのでいいですね。
T「料理教室にハマりそうだニャ!」
ってか、料理本やネットを見ればいい話なんですけど、何か面白そう!と思い、参加してみました。

この日作ったのが、マルゲリータ(左)と、じゃがいもとタコのマリネ(右)と

そして、桃とブラッドオレンジのゼリー(ちょっと見づらいけど)
レッスンの内容は・・・
最初に先生が説明しながら調理を行い、その後受講者が習った手順で同じ様に作っていく・・・というものなのですが、それが結構ハードでねぇ。
見知らぬ人達が4名で1グループとなり調理をするのですが、誰がイニシアティヴを取って進めるか?という所から始まり・・・。
しかし、限られた時間内で調理しなければならないのでグズグズしていられず、結局自分の手前にある食材を急いで捌き、お互い同じグループの人が今何をやっているのか確認しながら進めていきました。
けど、このやり方だと相手はソースの加減は分かっても、ピザ生地を捏ねてる暇がないから生地の加減は分かるのだろうか?と、何だか中途半端にどんどん進んでしまいます。
でもまぁ、面白かったけど。
で、東京ガス主催の教室なので、当然東京ガス製のピピッとコンロ(?)で調理していくのですが、↑のピザはコンロに付いている魚とかを焼くグリルで焼いたものです。確か5〜6分で焼き上がりました。
ご自宅でパンを焼いた事がある方ならご存知だと思いますが、電子レンジで焼くと5〜6分じゃ焼き上がりませんよね。
ガスで焼くとあっという間なんですよ。
ピピットコンロ、私も欲しいなぁ。
そして全ての調理が終了した後に自分達が作った料理を頂いたのですが、マルゲリータのお味は普通。
1番美味しかったのが、じゃがいもとタコのマリネ!
このマリネにはアンチョビとケッパーとレモン汁とガーリックも入っているのですが、程よい酸味で食欲をそそるいいお味で大満足!
ブラッドオレンジのゼリーもゼラチンを若干少なめに入れてある為とても柔らかく、使用したジュースがとにかく美味しかったので(パッケージを見てみましたら成城石井とかで売っている、結構高めのジュースだった)、こちらも大満足でした。
こういう教室で教えて頂くと、ちょっとしたコツ等を実際に見て学べるのでいいですね。
T「料理教室にハマりそうだニャ!」

G「今日は『母の日』だね!」
P「わたし、ママ だ〜いすき♡」
L「私も大〜好き♡」
G「ぼくも!!」
P「トロの ママは どんなひと?」
T「トロのお母さんは天国にいるんだニャ」
G「・・・そうなんだ」
L「ごめんね、トロ」
T「何で謝るんだニャ?トロのお母さんは、天国でトロを見守っているニャ!トロもお母さん大好きニャ!」
今日は母の日。
なので、昨日母に電話しましたら家に居るというので、急いでケーキを買いに行き、プレゼントしてみました。
母が居なければ、私という人間は生まれて来なかった訳ですから、感謝しませんと。
しかし、忙しい日々を送っていますと自分のことばかり考えてしまい、どうしても感謝の気持ちが薄れてしまうのも事実。
母の日だけではなく、普段から感謝しないといけないんですけどね。
母さん、ありがとう。
(↑普段、私は母を名前で呼んでいるので、今更「母さん」なんて言うのが何だか恥ずかしいわ)
そういえばお正月に、母と甥っ子と私の3人で食事をしに行った時、
母は甥っ子に、歌を習っていること、カラオケサークルに入っていること、友達と月1で遊びに行っていること、3〜4ヶ月に1度友達と温泉旅行をしていること等を話していました。
私は母の行動を全て把握している訳ではないので、
「へぇ〜、そうなんだ」
と、聞いていましたら
「おばあちゃん、その年でそのバイタリティ、凄いよ。若い人でもそんな行動力のある人居ないと思うよ」
と、感心されていました。
他にも母は、仕事の仲間と仕方なく飲みに行ったり、テレビで放送されていた中華料理店に行ってきたけどあまり美味しくなかった事等を甥っ子に話してました。
すると甥っ子、
「おばあちゃん、何でそんなに元気なの?うちの母さん(←私の姉)、そこまで元気じゃないよ」
と、不思議がられてました(笑)
そんな元気な母だから、私も好き勝手にしてられるので、本当感謝ですよ。
で、お母さんって毎日大変ですよね。
朝から晩まで家族を優先し、尽くす。頭が下がります。
そして、全世界のいつも頑張っているお母さん達にも
G & L & T & P「ありがとうニャ〜!!」

L「♫ふふふふ〜ん」
G「リサ、太陽見える?」
L「♫ふっふふふ〜ん」
G「ねぇリサ、そろそろぼくにも貸して」
L「♫ふっふふっふっふ〜ん」
G「リサ〜、ぼくも見たいよ〜」
L「ねぇガスパール、サングラスをかけたusaLisaちゃんと私、どっちがステキに見える?」
G「え”ぇ!?・・・(そんな質問されても困るよ〜)」
usacoさんと同じく、少し前私も母に
「日食見るから、サングラス買って〜」
と、ねだられ本屋に向かいましたら何だか色んな種類の遮光板があり、安いのを適当に選び買い与えました。
で、『ウルトラマンゴーグル』をかけたusaLisaちゃんを見て、KAREリサもやってみたくなったのでしょうか。うちの母から遮光板を借りてきたようです。負けじ魂発揮?
L「ガスパール、レディーは太陽だっだらしいわ。平塚らいちょうっていう人が言ってたんだって」
G「え”ぇっ!?どういう事!?平塚さんは天文学者!!?」
L「さぁ?」
残念ながら私、日食は時間的に見れそうにないのですが、みなさんは金環日食が見れるといいですね♫
ちなみに今後の天体スケジュールは・・・
5月21日 金環日食(7:00〜)
6月4日 部分月食
6月6日 金星日面通過(7:00〜12:00頃まで)
7月15日 木星食(これは見づらいらしい)
8月14日 金星食
11月14日 皆既日食(オーストラリアのケアンズで観測可能)
12月14日 双子座流星群最大日
昨年の大地震で日本列島が東に3m弱移動したそうですが、21日の日食が始まる時間は前後するのかしら?
我が家では、ひみつ基地で行われている『リサとガスパール検定』(←ポチッとな!)の話題で盛り上がっているようです。

G「ぼくが、みんなから羨ましがられたのは・・・そんなのカンタンさ!」
T「トロは、その答え・・・分からないニャ〜」
L「私は一応知ってるけど、本の中の私は多分知らないわ」
P「なんか、ふくざつ だね〜」
G「ペネロペは答え分かった?」
P「う〜ん・・・『d』の『そのた』」
L「どんな答え?」
P「えぇっとぉ・・・ガスパールは、りんかいがっこうで 『きいろちゃん』と あそんでいたの!だから、みんなは うらやましく なっちゃったんだよ〜」
G & L「えぇ〜っ!?」
L「ガスパール、そうだったの?」
G「・・・どうだったかなぁ?」
だいぶ前、『ほこ×たて』(?)という、TV番組を見ていましたら、
『ONE PIECE』の歴代編集者達vs熱烈ファン達との対決が行われていました。
で、結局、歴代編集者達に軍配が上がったのですがその対決がとても面白く、両者共『ONE PIECE』を細かい所までよ〜く観察しているんですよ。
例えば、『ジャンプ』に載せた絵と、コミックに載せた絵の違いを言い当てたり、
キャラが被っている帽子の間違いを言い当てたり・・・
その対決を見ていて、出場した編集者とファン双方が『ONE PIECE』という作品を本当にお好きなんだろうな、と思いましたよ。
と、同時にひみつ基地所長CATASTROPHEさんを思い浮かべまして、もし『ほこ×たて』で『リサとガスパール対決』があったら、CATASTROPHE所長出場だな、と思ったり・・・。
作者ご夫妻よりもリサとガスパールを知っていると言っても過言ではない程、色んな事をご存知です。
リサガス博士と言われている位ですしね。
『ひみつ基地諜報部員、100発100中』・・・だと、いいんですが。(情)
私、「リサとガスパール大〜好き&a」と、言っている割にはグッズに関しては疎いので、その手の問題が出たら・・・サイコロ振ろうかしら?(は?)
っていうか、今からでも勉強しろ!って話ですよ。
惰性で生きてちゃいかん、ということですね。(へ?)
さぁ、みなさんも
リサとガスパール検定やってみよう!
ちなみに私、諜報部員なので出題させて頂きました。
ので、「答え教えて〜」って言われても、教えてあげられないよ〜。

G「ぼくが、みんなから羨ましがられたのは・・・そんなのカンタンさ!」
T「トロは、その答え・・・分からないニャ〜」
L「私は一応知ってるけど、本の中の私は多分知らないわ」
P「なんか、ふくざつ だね〜」
G「ペネロペは答え分かった?」
P「う〜ん・・・『d』の『そのた』」
L「どんな答え?」
P「えぇっとぉ・・・ガスパールは、りんかいがっこうで 『きいろちゃん』と あそんでいたの!だから、みんなは うらやましく なっちゃったんだよ〜」
G & L「えぇ〜っ!?」
L「ガスパール、そうだったの?」
G「・・・どうだったかなぁ?」
だいぶ前、『ほこ×たて』(?)という、TV番組を見ていましたら、
『ONE PIECE』の歴代編集者達vs熱烈ファン達との対決が行われていました。
で、結局、歴代編集者達に軍配が上がったのですがその対決がとても面白く、両者共『ONE PIECE』を細かい所までよ〜く観察しているんですよ。
例えば、『ジャンプ』に載せた絵と、コミックに載せた絵の違いを言い当てたり、
キャラが被っている帽子の間違いを言い当てたり・・・
その対決を見ていて、出場した編集者とファン双方が『ONE PIECE』という作品を本当にお好きなんだろうな、と思いましたよ。
と、同時にひみつ基地所長CATASTROPHEさんを思い浮かべまして、もし『ほこ×たて』で『リサとガスパール対決』があったら、CATASTROPHE所長出場だな、と思ったり・・・。
作者ご夫妻よりもリサとガスパールを知っていると言っても過言ではない程、色んな事をご存知です。
リサガス博士と言われている位ですしね。
『ひみつ基地諜報部員、100発100中』・・・だと、いいんですが。(情)
私、「リサとガスパール大〜好き&a」と、言っている割にはグッズに関しては疎いので、その手の問題が出たら・・・サイコロ振ろうかしら?(は?)
っていうか、今からでも勉強しろ!って話ですよ。
惰性で生きてちゃいかん、ということですね。(へ?)
さぁ、みなさんも
リサとガスパール検定やってみよう!
ちなみに私、諜報部員なので出題させて頂きました。
ので、「答え教えて〜」って言われても、教えてあげられないよ〜。

宇治抹茶 ドゥーブルフロマージュ/Le TAO
G & L & P「ハッピーバースデー、トロ!!」
T「みんな、ありがとニャ!」
G「ぼく達、トロの為にケーキを用意したんだ!」
L「トロの好きな抹茶のケーキよ!」
T「嬉しいニャ♡」

T「ニャ〜!美味しそうだニャ〜♫」
G「リサ、ろうそくは?」
L「えっ!?ガスパールが貰ったんじゃないの?」
G「ぼく、貰ってないよ」
L「うそ〜っ!」
G & L「ひゃ〜、やっちゃったぁ〜!!」
G「トロ、ごめんね」
L「ごめんなさい」
T「いいんだニャ!トロを思ってくれてるみんなの気持ちが嬉しいから、ろうそくが無くてもいいニャ!さぁ、みんな!頂く・・・」
P「むしゃむしゃ、もぐもぐ・・・」
G「あ〜っ!ペネロペがもう食べちゃってる!」
T「フニャ〜!」

P「だって わたし、さっきから ず〜っと ケーキが たべたかったんだもん!ぱくぱく・・・おいし〜☆」
期間限定で販売されている『抹茶ドゥーブルフロマージュ』
だいぶ前、小樽にあるLe TAO本店に行った時、チーズ系は『ドゥーブルフロマージュ』しか無かったと記憶しているのですが、最近は抹茶タイプとショコラタイプもあるようです。
抹茶風味のケーキクラムに包まれた濃厚な抹茶味のクリームチーズケーキ。
甘さ控えめで、チーズと宇治抹茶はそれぞれ主張していますが、ちゃんと味のバランスがとれていて非常に美味しく、口に入れると『ふわ〜っ』と、抹茶の香りが広がります。
とても人気があるようで、買いに行ったお店にはもう残り僅かしかありませんでした。
ごちそうさまでした☆

T「・・・という訳で、生トロ&クロはとってもかわいかったニャ!」
P「クロは くぎみやりえさん(釘宮理恵さん)の だいファンなんだって!」
T「・・・知ってるニャ」
P「うちの リサに あわせたら、たいへんな ことに なっちゃうね〜」
T「恐ろしい事が起こるニャ・・・」
P「トロ、これ なぁに?」
T「そうニャ!これらはお誕生会で貰ってきた物なのニャ!
左のポストカードはアイスを買った時に貰って、右のステッカーは座席に用意されていたんだニャ!」
P「ふぅ〜ん」
T「『ふぅ〜ん』って、その興味無さそうなコメントは何なのニャ!ペネロペ、よく聞くんだニャ!報道という・・・」
P「わたし、はやくケーキが たべたいの。
この ばんぐみは 『ひみつ基地』と『usaco photo』の ていきょうで おおくり いたしました。♫ケーキ!ケーキ!」
T「フニャ〜!」

T「トロは大興奮状態で会場を後にし、お誕生日特別スイーツ『ハッピーバースデーはうれしいのニャ!!』を頂きに、アイスクリーム屋さんに向かいますニャ!お姉さん、『ハッピーバースデーはうれしいのニャ!!』を下さいニャ!!」

T「これがウワサのアイスですニャ!早速頂きますニャ!
ワッフルコーンの中に練乳の入った冷凍いちご、ミルクアイス、コーンフレーク、ミンツ(←お菓子)、そしてトロ型クッキーがちょこんと乗っけられていますニャ!
はぁ〜、美味しいですニャ〜♡
ちなみにこのアイスは5月19日〜6月24日まで販売されているらしいニャ!」
このアイスを頂いていましたら、
「それ、何処に売っているんですか?」
と、何人かの方に聞かれました。
って、私のすぐ近くにスタッフの人が居たんだけど・・・スタッフの纏っているコスチュームがごちゃごちゃしたお店の雰囲気と同化して気付かれにくい?
しかも、隣に居たおね〜ちゃんは「私に構わないで」状態で、完全に気配消してるし(笑)
まぁ、いいんですけど。
つづく

T「ハ〜ッピバ〜スデ〜 トゥ〜ユゥ〜
ハ〜ッピバ〜スデ〜 トゥ〜ユゥ〜
ハ〜ッピバ〜スデ〜 ディア ト〜ロぉ〜〜
ハ〜ッピバ〜スデ〜 トゥ〜ユゥ〜なのニャ!!」
T「えっと、真ん中にいる人達は・・・何とかっていうバンドの皆さんですニャ!」

T「生トロと生クロは、こうやって モニターでちゃんと会話をするのニャ!生トロはみんなに『みんな ありがとですニャ!』って言ってるニャ!!」

T「そして最後はかっちょいいポーズ(?)をしてくれたのニャ!はぁ〜、KAREトロは幸せですニャ〜♫」
今日、とある事情で寝坊しまして(!)座席は確保しましたが、生トロ&クロとの写真撮影会チケットを入手する事が出来ませんでした...(情)
来年は早起きします。
T「フニャ〜...」
つづく

T「トロのお誕生会が行われる広場に着きましたニャ!KAREトロはプレス席で待機中ですニャ!んしょんしょ、前の座席の背もたれに、ちょっとよじ登って・・・ニャニャ!?葉加瀬太郎みたいな人がMCをやってるニャ!はぁ〜、KAREトロはどきどきわくわくですニャ〜っ!!」

T「始まりましたニャ!まずは『ナンジャタウン』のキャラクターである『ナジャヴ』と『ナジャミー』、そして、生クロが登場しましたニャ!そして、生トロを呼んで欲しいとMCのお姉さんが言っているのニャ!
せ〜のっ!」
ト〜ロぉ〜!!!!!

T「フニャ〜〜〜っ!!
生トロ登場ですニャぁ〜〜〜!!!
大興奮ですニャ〜〜〜!!!
鼻血ブ〜ですニャぁ〜〜〜っ!!!
生トロ、こっち向いてニャ〜〜〜っ!!!!」
つづく







